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07-155-025
SCHARLAU
Peptone de soja
Le peptone de soja est un hydrolysat de protéines obtenu par digestion papaïque de la farine de soja. Il est conforme aux spécifications de la Pharmacopée pour ce type de produits, et c'est un composé utile dans les milieux de culture de laboratoire. Toutefois, en raison de sa forte teneur en sucre, il n'est pas recommandé pour les essais de fermentation.
Fut 25kg
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Ce produit ne contient aucune matière ou auxiliaire de fabrication d'origine animale. Est conforme à la réglementation européenne
(CE) 1829/2003 et 1830/2003 concernant les OGM.
Le procédé de fabrication comprend une étape de chauffage à 95ºC pendant un minimum de 5 minutes et un chauffage instantané à
170ºC minimum lors du séchage par atomisation.(Remarque : Ces paramètres peuvent être modifiés et spécifiés dans le certificat d'analyse pour
chaque lot).
Caractéristiques physico-chimiques